// Secteur
Hôtellerie et restauration
Le secteur a changé de rapport de force.
État du marché
Les départs massifs des dernières années ont renforcé le pouvoir de négociation des candidats. Les employeurs travaillent désormais sur les plannings et la fidélisation.
Tendances
- —Amélioration des conditions et des horaires
- —Polyvalence recherchée
- —Montée en gamme de l'expérience client
- —Recrutement rapide, essai en situation
Ce qu'attendent les employeurs
- —Endurance et régularité
- —Sens du service et de la présentation
- —Langues pour la clientèle internationale
- —Respect strict des normes d'hygiène
Notre conseil
Précisez le type d'établissement, la capacité et le nombre de couverts : ces trois éléments situent immédiatement votre niveau d'expérience.